Такой напиток не только не вредит, но и полезен!
Кофе, заваренный методом фильтрации, самый безопасный для человеческого организма, установили шведские исследователи.
Они изучали, как разные способы заваривания кофе влияют на состояние сердечно-сосудистой системы и продолжительность жизни. Исследование ученых опубликовано в European Journal of Preventive Cardiology.
Употребление отфильтрованного кофе снижало риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 12% у мужчин и 20% у женщин.
«Нефильтрованный кофе содержит вещества, повышающие уровень холестерина в крови. Фильтр задерживает их и снижает вероятность сердечных приступов и преждевременной смерти», — говорит профессор Даг Телле из Гетеборгского университета.