Мало кто готовит так картошку. Часто готовлю на ужин или обед

Запеченная картошка с грибами и сыром – это очень вкусное и ароматное блюдо. Такая запеканка готовится быстро и просто. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — картофель, 400...

Запеченная картошка с грибами и сыром – это очень вкусное и ароматное блюдо. Такая запеканка готовится быстро и просто.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — картофель, 400 г;
  • — грибы, 200 г;
  • — яйца, 5 шт;
  • — лук, 1 шт;
  • — молоко, 500 мл;
  • — сыр, 100 г;
  • — чеснок, 2 – 3 зубчика;
  • — соль, перец и специи по вкусу;
  • — масло растительное.

Процесс приготовления

  1. Картофель режем мелким кубиком, лук и грибы также мелко режем.
  2. Картофель обжариваем 5 – 7 минут на сковороде в масле, потом добавляем лук и грибы, обжариваем минут 5, солим, добавляем измельченный чеснок и снимаем с огня.
  3. Яйца взбиваем с молоком.
  4. Картофельную массу выкладываем в форму для запекания, заливаем взбитыми яйцами.
  5. Духовку разогреваем до 190 градусов и запекаем 15 минут, потом вынимаем. Посыпаем тертым сыром и еще запекаем 10 – 15 минут.

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 10MB | MySQL:86 | 0,381sec