Дело было в стамбульском ресторане, который расположен в районе Kuruçeşme, рядом с Босфором.
Мужчина обедал с женой.
Еда, что называется, «пошла не в то горло» — поперхнулся. Самостоятельно откашляться мужчина не мог, жена пыталась помочь традиционным постукиванием по спине — это также не помогло.
Неизвестно, чем всё закончилось бы, если бы на помощь не пришёл 22-летний официант, работающий в заведении.
Тургут Дикмен, так зовут официанта, в рамках своей профессиональной подготовки, проходил также курс по оказанию первой помощи. Он знал, что делать и, увидев ситуацию, применил свои знания.
Тургут развернул мужчину спиной к себе, обхватил его руками таким образом, что сжатые кулаки оказались в районе верхней части живота мужчины. И начал делать абдоминальные толчки направленные вверх.
Это называется приёмом Геймлиха.
Его используют для того, что бы вытолкнуть наружу из дыхательных путей попавшие туда инородные предметы, например куски пищи.
Распространённый в подобных ситуациях метод «постучать по спине» на самом деле не является эффективным и даже напротив, может навредить пациенту. От сильных хлопков по спине кусок пищи может опуститься ещё ниже по дыхательным путям. Стучать по спине можно только если пострадавший наклонится вперёд, таким образом, что бы при ударе кусочек пищи имел возможность вылететь наружу.
