Сегодня предлагаем рецепт быстрой пиццы на сковороде. Каждый из нас сталкивался с нехваткой времени. Столько домашних дел! А еще надо накормить каждого в доме, да так чтобы понравилось, а не кривили лица =)
Поэтому будем готовить быструю пиццу.
Как приготовить пиццу на сковороде
В глубокой тарелке венчиком взбиваем 2 яйца и 8 ст.л. сметаны до жидкого состояния.
Добавляем 9 ст.л. муки, щепотку соли и перца, половину чайной ложки соды. Перемешиваем — тесто готово, пока занимаемся начинкой как раз выстоится.
А пока готовим начинку. Можете брать любой набор ингредиентов — на свой вкус, но я буду использовать: сыр, колбасу, помидоры, зеленый лук и томатный соус.
Всё что нужно нарезать — нарезаем на кусочки, кружочки и ломтики. Сыр натираем на терке.
Можно приступать к самому главному.
Сковородку разогрели, налили немного подсолнечного масла и выливаем тесто. На тесто начинку — соус, колбасу, помидоры, зеленый лук и сыр.
Закрываю крышкой и на среднем огне готовим 10-15 минут. Если не уверены — проверяйте шпажкой готовность теста.
Всё, быстрый перекус готов. Всем приятного аппетита.
Ингредиенты для пиццы на сковороде
Тесто
- Мука пшеничная — 9 ст. л.
- Сметана — 8 ст. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
Начинка
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Колбаса копчёная — 100 гр.
- Томаты — 1 шт.
- Лук зелёный — 30 гр.
- Соус томатный — 2 ст. л.
Приятного аппетита!
