Сегодня готовлю быстрый холодец из курицы. Рецепт очень простой, проще не бывает!
Такой холодец можно легко сварить для любого праздника: Нового года, дня рождения или просто для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:
— 1 кг куриного мяса (любые части)
— 2 небольшие луковицы
— 2 небольшие морковки
— 20 г желатина
— 1,3-1,5 л воды
— соль по вкусу (~2 ч.л.)
— 12 горошин чёрного перца
Подробное приготовление вкуснейшего холодца смотрите в видео ниже.
Приятного аппетита!