Настоятельно рекомендуем, вам приготовить вкусную и ароматную шаурму по рецепту турецкого повара. Всего за один час, вы сможете приготовить два вида шаурмы с двумя разными испанскими соусами и двумя видами мясной начинки.
Сочная шаурма с легким пикантным вкусом понравится абсолютно всем. Приготовьте — не пожалеете!
Ингредиенты:
2 лаваша
200 г капусты
1 помидор
2 огурца
½ луковицы
200 г говяжьего фарша
200 г куриного филе
1 ч.л. соли
30 г греческого йогурта
Ингредиенты для соуса Айоли:
1 желток
1 ч.л. горчицы
½ ч.л. соли
1 ч.л. лимонного сока
80 мл растительного масла
3 зубчика чеснока
15 мл воды
Ингредиенты для соуса Сальса Брава:
20 г сливочного масла
½ луковицы
4 зубчика чеснока
3 г хлопьев из острого перца
100 г томатной пасты
50 мл воды
1 ст.л. винного уксуса
½ ч.л. соли
1 ч.л. черного перца
½ ч.л. сахара
Подробнее смотрите в видео:
Поделись с друзьями!
