Яблочный пирог — «Обалденный» 3 вечера подряд пекла!

Рецепт очень вкусного пирога с яблоками и в нежной заливке. Я не утверждаю что только так надо готовить — и никак иначе! Рецептов милионы, вкусовые пристрастия у всех...

Рецепт очень вкусного пирога с яблоками и в нежной заливке.

Я не утверждаю что только так надо готовить — и никак иначе!

Рецептов милионы, вкусовые пристрастия у всех разные!

На вкус и цвет… как говорится, товарищей нет.

Я показываю как сама готовлю, пробуйте! Возможно вам понравится и вы будите готовить так же, а может нет, дело ваше!

А вот конструктивную критику уважаю и приветствую!

Приготовление теста:

В чашке соединила муку с сахаром, перемешала, добавила маргарин и растерла все содержимое в крошку, добавила яйцо и замесила тесто.

Форму смазала растительным маслом и выложила тесто, разровняла и сделала бортики.

Сверху выложила яблоки как показано на фото.

Яблоки разрезала пополам, вырезала середину и очистила от кожуры.

Сверху сделала надрезы не до конца, чтобы не поломать форму яблока.

Если вы не поняли как это сделать посмотрите видео:

 

Теперь приступаю к заливке:

Яйца взбила венчиком до появления белой пенки,взбивала минут 5-7

Добавила сметану и лимонный сок.

Хорошо перемешала и вылила в форму на тесто,не попадая на яблоки.

Поставила в разогретую духовку и запекала при 200 градусах 35-40 минут.

 

Ингредиенты

Для теста:

  • 1 пачка маргарина
  • 220 гр муки
  • 50 гр сахара
  • 1 яйцо

Для заливки:

  • 3 яйца
  • 100 гр сахара
  • 5 ст л сметаны
  • 1 ст л лимонного сока

 

Яблоки столько сколько войдет в форму, укладывайте не плотно.

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.82MB | MySQL:86 | 0,336sec