Кутабы. Пирожки-лепешки из пресного теста схожего с пельменным в форме полумесяца с начинкой. Можно жарит на сухой сковороде или жарить на растительном масле Готовятся кутабы достаточно легко и просто, а благодаря разнообразию начинок вкус их может быть абсолютно различным.
Рецепт:
Вода – 200мл.
Растительное масло – 4ст.л.
Соль – 2ч.л.
Мука – 350-400гр.
Для начинки:
Картофель – 500гр.
Соль -1ч.л.
Сливочное масло – 50гр.
Луковица – 1шт
Подробнее смотрите в видео:
Поделись с друзьями!
