«Окономияки» переводится с японского языка как «то, что ты хочешь». Такую пиццу можно готовить с любой начинкой — морскими фруктами, со свининой и даже с творогом.
Если вам посчастливится побывать в японском ресторане, официант обязательно спросит у вас какую начинку вы желаете для этой пиццы: морепродукты, грибы, копчености, запеченное мясо или сыр.
Такая пицца подойдет и деткам, и мужьям, и девушкам, которые следят за своей фигурой.
Ингредиенты:
400 г капусты
1 яйцо
100 г муки
180 мл кипяченой воды
2 ст.л. соевого соуса
250 г копченой куриной грудки (можно заменить любым копченым мясом)
½ пучка зеленого лука
1 ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
2 ст.л. растительного масла (для жарки)
50 г сметаны
Подробнее смотрите в видео:
Поделись с друзьями!
