Самый лентяйский суп. Проще приготовить ничего невозможно!
Ингредиенты:
— 2,5 л воды
— 360 гр фрикаделек (примерно 12шт среднего размера)
— 2 ст.л. с горкой зажарки (которая готовая, в пакетике продается)
— 400 гр замороженных овощей (у меня были овощи по-деревенски)
— горсть лапши или звездочек для супа (по желанию)
— соль
Приготовление:
Воду подсолили, довели до кипения и закинули туда фрикадельки. Их можно скатать самим из фарша, но я брала уже слепленные, магазинные. Туда же отправляем зажарку и варим, не забывая убирать пенку.
Через 10 минут добавляем замороженные овощи (их можно не размораживать). Как только вода закипит — ждем еще 5 минут и закидываем лапшу или звездочки. Это по желанию, просто чтобы супчик был сытнее.
Варим еще 5-6 минут (до готовности лапши) и все — суп готов.
Суп, особенно когда настоится, получается очень вкусным, по-настоящему домашним. Так и не скажешь, что сделан исключительно из полуфабрикатов.
Все детали приготовления — в видео:
Приятного аппетита!
