Удивите гостей на Новый год! Так вкусно кролика я ещё не готовила

Кролик получился просто бесподобный, гости просили еще и еще добавки:) Рецепт: Кролик 2 кг Растительное масло Сливочное 100 гр масло Лук-шалот 0,5 кг Тимьян Острый перец 2 стручка...

Кролик получился просто бесподобный, гости просили еще и еще добавки:)

Рецепт:
Кролик 2 кг
Растительное масло
Сливочное 100 гр масло
Лук-шалот 0,5 кг
Тимьян
Острый перец 2 стручка
Сливы 0,5 кг
Мука 4 ст. ложки
Бульон 500 мл или вода + специи
Соль , перец
Сахар 3 ст. ложки
Закуска помидоры с брынзой:
Помидоры черри 300 гр
Брынза 150 гр
Сметана жирная 1-2 ст. ложки
Базилик свежий 20 гр
Итальянские травы 1 чайная ложка
Кедровые орешки по желанию 40 гр

Пингвины:
Перепелиные яйца 20 шт
Сардина 0,5 банки 100 гр
Морковь 1 шт
Маслины 20 шт
Майонез 1 ст. ложка

Подробнее смотрите в видео:

Поделись с друзьями!

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.97MB | MySQL:84 | 0,298sec