Сметанный десерт с бананами. Готовится элементарно быстро!

Нежный, воздушный, с любимым банановым вкусом десерт отлично подходит даже для подачи на праздничный стол. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — сметана жирная, в идеале, домашняя, 500...

Нежный, воздушный, с любимым банановым вкусом десерт отлично подходит даже для подачи на праздничный стол.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — сметана жирная, в идеале, домашняя, 500 г;
  • — сахар, 100 г;
  • — желатин, 20 г;
  • — ванилин по вкусу;
  • — бананы по вкусу;
  • — шоколад для декора.

Процесс приготовления

  1. Берем продукты комнатной температуры. Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 10 минут для набухания.
  2. Сметану соединяем с сахаром, ванилином по вкусу и по желанию, взбиваем до пышной массы.
  3. Совет: чтобы сметана, если она покупная быстрее взбилась и стала густой, лучше использовать не сахар, а сахарную пудру.
  4. Желатин греем на водяной бане или в микроволновке, как вам удобно, потом вливаем в сметанную массу и взбиваем миксером до однородности на небольших оборотах.
  5. Бананы режем кружочками, выкладываем в одну большую форму или в порционные формочки, заливаем все массой.
  6. Накрываем форму пленкой и ставим на несколько часов в холодильник.
  7. Перед подачей посыпаем тертым шоколадом.

Совет: в сметанную массу можно добавить пару ложек качественного и жирного какао – получается бананово – шоколадный десерт. По желанию, можно использовать и другие кусочки фруктов и ягоды.

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.83MB | MySQL:86 | 0,342sec