Сгущенка своими руками всего за 15 минут.

Домашняя сгущенка сделанная своими руками, да еще и рецепт простой и быстрый, что может быть вкуснее?! Сладкоежки обязательно оценят. Ингредиенты: 200 гр молока 200 гр сахара (или пудры)...

Домашняя сгущенка сделанная своими руками, да еще и рецепт простой и быстрый, что может быть вкуснее?! Сладкоежки обязательно оценят.

Ингредиенты:

  • 200 гр молока
  • 200 гр сахара (или пудры)
  • 20 гр масла сливочного

Приготовление:

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться).
2. На медленном огне доводим до кипения.
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин!!! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет, когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.

Очень, очень вкусная получилась! Запах и цвет — не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро. 

 

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.92MB | MySQL:86 | 0,334sec