Самый простой способ отказаться от колбасы. Готовлю такую закуску обычно по праздникам (чаще всего на Пасху). Это очень просто, а главное, что очень вкусно! Уж точно вкуснее любой магазинной колбасы.
РЕЦЕПТ:
• Свиная грудинка — 1,5 кг
• Чеснок гранулированный — 1 ч.л.
• Паприка — 2 ч.л.
• Перец красный острый — 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
• Перец розовый горошком
• Лавровый лист
• Соль
Подробнее смотрите в видео:
