Сырники — это вкусный, полезный и легкий завтрак.
Мы подобрали рецепт самых нежных сырников, которые понравятся даже тем, кто не любит творог.
Ингредиенты:
— творог — 400 гр;
— яйца — 2 шт;
— рисовая мука — 2 ст.л.;
— сметана — 2 ст.л.;
— ванильній сахар — 1 пакетик;
— сахар — 2 ст.л.
Рецепт:
1. Творог лучше выбрать домашний или высокой жирности. Переложить его в миску с высокими бортиками, добавить сметану и яйца, взбить блендером до однородной массы.
2. Добавить сахар, ванильный сахар, муку и взбить еще раз. Должна получиться консистенция жирной сметаны.
3. Обжариваем на сковородке с двух сторон.
Нежные и вкусные сырники готовы. Их можно украсить фруктами и ягодами.
Приятного аппетита!