Хочу поделиться рецептом вкусной сладости — торт, состоящий из простых и полезных ингредиентов.
Такой десерт можно есть в первой половине дня без зазрения совести.
Ваша фигура точно не испортится!
Это отличная альтернатива калорийным тортам.
Я огромная сладкоежка и по праздникам всегда стараюсь готовить себе полезные сладости.
Почему я должна смотреть, как другие едят и не в чем себе не отказывают? А я сижу и слюни глотаю)
Поэтому этот тортик прекрасный вариант!
Кстати, рассчитаем его калорийность и соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) на весь продукт:
— Белки: 26 гр;
— Жиры: 6 гр;
— Углеводы: 84 кг.
А калорийность всего тортика составляет: 464 ккал!
На секундочку, обычный торт содержит около 500 ккал только на 100 гр!
Какие мне понадобились ингредиенты:
Для теста основы я взяла:
- Мука рисовая 30 гр; муку можно брать любую! Главное, следите за пропорциями.
- Мука кукурузная 20 гр;
- Овсяные отруби 10 гр;
- Яйцо куриное 1 шт;
- Морковь тертая 100 гр;
- Кефир 1 % жирности 70 мл;
- Разрыхлитель теста пол чайной ложки без горки.
Для начинки я взяла:
- Зеленое яблоко — 1 шт;
- Творог мягкий с низким процентом жира — 1 упаковка;
- Корица и сахарозаменитель по вкусу.
Как же готовить:
1. Чтобы приготовить основу тесто, я взяла блендер и смешала все ингредиенты.
2. Далее, поставила в микроволновку на 4 минуты при полной мощности (у меня 800 вват). Получился кекс.
3. Далее, я нарезаю яблоки и запекаю их. Это делаю в грильнице за пару минут.
4. Готовые яблочки посыпаю сахарозаменителем и корицей по вкусу. Можно еще и мед добавить.
5. Когда тесто остыло, разрезаем его на пару пластов. И между ними кладем начинку из яблок и мягкого творога.
6. Сверху тортик посыпала грецкими орешками.
