Простенький морковный салатик. Невероятная вкуснятина!

Как из самой обычной морковки можно приготовить столь удивительно вкусное блюдо?

Кажется, что это просто невозможно. Однако, можно.

Салат не только вкусный, но и полезный. Ведь морковь богата каротином — микроэлементом необходимым для человеческого организма.

Салат прекрасно будет смотреться на праздничном застолье или украсит скромный семейный ужин.

В моей семье все просто влюбились в этот салат. И меня постоянно просят его приготовить. А я и не против, так как он очень простой в приготовлении.

Буквально пять — семь минут времени — и вся семья сыта и довольна.

Ингредиенты

  • Свежая морковка — 3 — 4 штуки;
  • Твердые сорта сыра — 150 — 200 грамм;
  • Отварные вкрутую яйца — 3 — 4 штуки;
  • Майонез — для заправки;
  • Чеснок — пара зубчиков;
  • Соль и перец — по вкусу.

Мне кажется, что можно в данном салате использовать не только твердые сорта сыра, но и колбасный или плавленый.

Правда с ними я еще не успела поэкспериментировать.

А заправить салат можно не только майонезом, но и сметаной или йогуртом без добавок.

Это сделает салат еще более полезным и диетическим.

Пошаговое приготовление

  • Конечно же, в первую очередь нужно помыть очистить морковку. Отваривать ее не нужно, она должна быть в сыром виде.
  • Во-первых, так проще,
  • а во-вторых, так сохранится в ней больше витаминов.
  • Чистую морковку следует потереть на терке.
  • Вареные яйца очистить (естественно, не в скорлупе же их добавлять) и на этой же терке потереть.
  • Аналогичным образом поступить и с кусочком сыра.
  • Чеснок очистить и измельчить.
  • Все сложить в салатник, смешать ингредиенты.
  • Заправить любой заправкой на свой выбор (майонез, сметана или йогурт).
  • Украсить по своему усмотрению.
  • Подавать к столу.

Как видите, я нисколько не преувеличила — готовится салатик очень просто, из очень простых и доступных ингредиентов.

И он очень вкусный и полезный.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.75MB | MySQL:86 | 0,210sec