Оборачиваем тесто вокруг бокалов для шампанского. Не оторваться!

Хрустящая выпечка с нежной кремовой начинкой — от одной только мысли слюнки текут. Знаменитые чешские трдельники — прекрасный пример такого угощения. Сегодня мы попробуем приготовить хрустящие сладкие рогалики...

Хрустящая выпечка с нежной кремовой начинкой — от одной только мысли слюнки текут. Знаменитые чешские трдельники — прекрасный пример такого угощения. Сегодня мы попробуем приготовить хрустящие сладкие рогалики с нежным кремом дома.

Чтобы приготовить домашние трдельники с кофейным кремом (6 штук), нам нужно:

Для теста:

250 г муки

25 г сахара

3 г сухих дрожжей

150 мл теплого молока

1/2 чайной ложки масла

Для кофейного крема:

1 чашка эспрессо (50 мл)

200 мл жирных сливок

50 г темного шоколада

50 мл горячего молока

Для украшения: около 300 г смеси сахара и корицы около 2 л растительного масла для фритюра 6 стаканов для шампанского (можно пластиковых)

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.98MB | MySQL:84 | 0,310sec