Символ Нового года – это елка. Но она может не только украсить дом, но праздничный стол. Нет, конечно, никто не готовит кушанье из дерева. Но зато можно приготовить угощение в виде зеленой красавицы.
Ингредиенты:
• тесто (слоеное или дрожжевое);
• четыреста грамм шпината или укропа;
• сливочный сыр;
• чеснок;
• сыр твердый;
• по вкусу добавляйте соль, перец, прованские травы, растительное масло.
Как приготовить:
Сначала необходимо вырезать из теста пару треугольников. Это станет основанием нашего блюда.
Затем нужно смешать шпинат или укроп со сливочным сыром. Следующим шагом будет натереть сначала твердый сыр, а затем чеснок и добавить их в основную массу. После чего начинку распределяем по всему тесту.
Накладываем второй слой теста. Делаем неглубокие надрезы, как на фотографии. Можно для этого воспользоваться тыльной стороной лезвия ножа.
Потом делаем веточки. Для этого аккуратно скручиваем тесто.
Теперь отправляем нашу елочку в духовку. Температура – сто восемьдесят градусов. Время – полчаса. Затем, после приготовления вы можете смазать елочку растопленным растительным маслом.
