Можно готовить хоть каждый день. Вкусный ужин с мясом и овощами.

Рецепт вкусного ужина с мясом и овощами пригодиться любой хозяйке. Когда как не летом порадовать себя и семью запеченными баклажанами с мясом и помидорами. Приготовление займет совсем немного...

Рецепт вкусного ужина с мясом и овощами пригодиться любой хозяйке. Когда как не летом порадовать себя и семью запеченными баклажанами с мясом и помидорами. Приготовление займет совсем немного времени, а результат порадует всех любителей летних овощей.

Разрежьте баклажаны вдоль, сделайте надрезы и посыпьте солью что бы убрать горечь. Тем временем смешайте фарш или рубленное мясо со специями. Мускатный орех отлично подходит как к овощам так и к мясу, поэтому о нём тоже не забываем.

Смазываем форму растительным маслом и выкладываем баклажаны. Сверху распределяем фарш. Кусочки моцареллы нарываем нарезанными помидорами и посыпьте молотым перцем.
Запекать, в разогретой до 220 градусов, духовке 20-25 минут.
Горячим подавайте на стол и наслаждайтесь беспроигрышным сочетанием продуктов.

СПИСОК ПРОДУКТОВ
фарш свино-говяжий — 500 г.
соль — 1 ч.л.
смесь перцев — 3 г.
мускатный орех — 2 г.
масло растительное — 20 г.
баклажаны — 300 г.
смесь перцев — 5 г.
моцарелла — 200 г.
помидоры — 300 г.
зелень

Подробнее смотрите в видео:

Поделись с друзьями!

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.99MB | MySQL:84 | 0,306sec