Если вы следите за своей фигурой, то десерты и выпечка нечастые гости на вашем столе. Но в вашей копилочке здоровых рецептов обязательно должно быть припасено несколько вариантов угощений для семьи и гостей. Предлагаем вам попробовать рецепт низкокалорийного брауни.
Диетический брауни
Ингредиенты
- 70 г рисовой муки
- 40 г какао
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 100 мл воды
- 1 банан
- 1 плитка черного шоколада с 75%-м содержанием какао
- 1/2 ч. л. заменителя сахара или мёда
- 1/4 ч. л. ванилина
- 1/4 ч. л. соли
Приготовление
- Растопите плитку шоколада на водяной бане и немного остудите.
- Взбейте в блендере яйца и банан, соль, сахарозаменитель или мёд.
- Добавьте к смеси муку, какао, молоко и воду. Взбейте, чтобы не было комочков, а затем влейте растопленный шоколад и хорошо перемешайте.
Вылейте массу в чашу мультиварки и выпекайте 35 минут в режиме «Выпечка». Или отправьте брауни в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут. Остудите и разрежьте брауни на квадратные кусочки.
Десерт получился невероятно вкусным! По желанию в тесто можно добавить грецкие орехи, цедру апельсина или вишню.
