В настоящее время все большей популярностью пользуются народные методы оздоровления организма, с помощью который можно не только излечиться от многих болячек, но даже предотвратить их возникновение.
Одним из таких является хвойный квас – напиток, помогающий очистить сосуды от холестерина.
В этой статье я расскажу, как правильно приготовить это питье и какую пользу для организма оно принесет.
Данный рецепт стал известен благодаря шаманскому народу Манси, проживающему в Сибири. Они считали хвойный квас настоящим кладезем полезных микроэлементов, поэтому регулярно его употребляли, запасаясь ингредиентами для его приготовления на весь год.
Главным компонентом этого чудо-напитка, как вы уже поняли, является хвоя. Можно использовать абсолютно любые хвойные породы, но вот предпочтение лучше отдавать только молодым побегам и шишкам, в которых содержится наибольшее количество питательных веществ (поэтому их нужно собирать только в весеннее время).
Приготовить хвойный квас очень просто. Сперва нужно измельчить собранную хвою и дождаться ее полного высыхания, а потом 100 г сырья залить горячей водой.
Воду лучше использовать родниковую или, если нет такой возможности, бутилированную – сначала вскипятить (1 л), а потом, подождав 5 минут, соединить с сырьем.
Дальше добавляем в общую массу 2 ст. л. сахара и небольшую ржаную корочку, чтобы запустить процесс брожения. При желании, можно добавить измельченный имбирь или натертую свеклу — они сделают квас в разы полезнее.
Когда все ингредиенты будут добавлены, переливаем будущий квас в банку и отправляем в теплое место на 5 дней. Каждый день нужно удалять с жидкости пленочку, и, как только она перестанет появляться, квас можно будет пить.
Перед употреблением его нужно процедить, а потом отправить на хранение в холодильник. Если выпивать 1 стакан кваса в день, то можно прекрасно очистить свои сосуды и нормализовать уровень холестерина в крови. Такой квас я уже пью на протяжении 2 месяцев и отмечаю положительные изменения в своем организме.
Кроме того, такой напиток будет полезен людям, пережившим инсульт, так как поможет им быстро восстановиться.
Настоятельно рекомендую сначала посоветовать со своим врачом, а потом уже принимать решение — можно Вам употреблять этот квас или нет. Лично я именно так и поступила. Не занимайтесь самолечением!