Быстрое слоистое печенье «Розочки». Простейший, но вкуснейший рецепт творожного печенья к чаю

Пока духовка разогреется, вы уже сделаете тесто для печенья. Простейший, но вкуснейший рецепт творожного печенья к чаю.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— творог, 300 г;

— ванильный сахар по вкусу;

— сахар, 2 ст.л;

— мука, 250 г;

— яйцо, 1 шт;

— соль щепотка;

— масло сливочное или качественный маргарин, 125 г.

Процесс приготовления

Включаем духовку на 200 градусов.

Творог смешиваем с размягченным сливочным маслом, яйцом, солью и сахаром, ванильным сахаром.

Массу можно вымешать вилкой или миксером.

Муку просеиваем и всыпаем в массу, вымешиваем очень мягкое и податливое тесто, накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 15 – 20 минут.

Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто.

Раскатываем тесто в пласт прямоугольный, сворачиваем в рулет и нарезаем на неширокие кусочки, которые выкладываем на противень, застеленный пергаментов срезом вверх – в виде розочки.

Ложку сахара смешиваем с пакетиком ванильного сахара и посыпаем розочки сверху.

Выпекаем около 20 минут при 200 градусах.

Совет: посыпать печенье вы можете не только сахаром, смешайте его с измельченными орехами, кусочками сухофруктов, сухим маком, кунжутом и т.д.

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.75MB | MySQL:86 | 0,270sec