Вкусный, нежный, ароматный слоеный картофельный пирог! Особенно вкусно со сметаной! Ленивый большой вареник с картошкой:) Можно сделать постный вариант, добавив в картошку картофельный отвар (вместо сметаны и яиц). Также в качестве начинки здорово подойдет жареный лук и грибы. Попробуйте:)
Ингредиенты:
Тесто:
450 гр муки
250 мл воды (плюс 1-2 ст.л.)
1 ч.л. соли
___________
Начинка:
600 гр картофеля
2 ст.л. сметаны
2 яйца
пучок зеленого лука
соль, перец
растительное масло
Подробнее смотрите в видео:
Поделись с друзьями!
