Ажурные блинчики «Три стакана»

Не у всех получаются тоненькие, нежные, вкусные блины. Этот рецепт беспроигрышный, получится даже у неопытных. Испортить его просто невозможно! Вам понадобятся: молоко – 0,5 л; мука – 2...

Не у всех получаются тоненькие, нежные, вкусные блины.

Этот рецепт беспроигрышный, получится даже у неопытных. Испортить его просто невозможно!

Вам понадобятся:

  • молоко – 0,5 л;
  • мука – 2 ст;
  • кипяток – 2 ст;
  • сахар – 3 ст. л;
  • яйца – 4 шт;
  • соль – 1 ч.л;
  • масло растительное – 40 мл.

Разбиваем яйца, вводим соль, сахар, масло, взбиваем тщательно.

Медленно вливаем сначала кипяток, потом молоко. Мера – 1 стакан.

Взбиваем, вводим муку. Печем на блинной сковородке по 1 минуте с обеих сторон. Подавать можно как со сладкими, так и несладкими добавками. Отлично подойдут сметана, варенье, сгущенка, икра, грибы, творог, мясо. А ещё можно приготовить отличный блинный пирог!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.81MB | MySQL:86 | 0,424sec