4 простых рецепта для быстрой победы над голодом

Простейшие рецепты вкусных и быстрых блюд с лавашом, которые смогут утолить голод всех ваших гостей. Для сосисок с сыром в лаваше: — вареные сосиски, 3 шт; — сыр,...

Простейшие рецепты вкусных и быстрых блюд с лавашом, которые смогут утолить голод всех ваших гостей.

Для сосисок с сыром в лаваше:

  • — вареные сосиски, 3 шт;
  • — сыр, 150 г;
  • — сметана, 70 г;
  • — соль и перец по вкусу;
  • — тонкий лаваш, 2 листа;
  • — сосиски, 6 шт;
  • — молоко, 30 мл;
  • — яйцо, 1 шт;
  • — укроп.

Процесс приготовления

  1. Трем сыр и яйца на терке, заправляем сметаной, солим и перчим по вкусу.
  2. Режем листы лаваша полосками, ширина – чуть больше чем сосиска.
  3. Выкладываем начинку на один край лаваша, сверху кладем сосиску и сворачиваем все трубочкой.
  4. Обжариваем со всех сторон на сковороде.

Для картофельно-грибных рулетов из  лаваша:

  • — шампиньоны, 300 г;
  • — лук, 1 шт;
  • — картофельное пюре, 500 г;
  • — соль, перец, укроп, прованские травы;
  • — лаваш, 1 шт;
  • — чеснок по вкусу;
  • — яйцо, 1 шт.

Процесс приготовления

  1. Готовим картофельное пюре.
  2. Грибы режем кусочками и вместе с луком обжариваем на растительном масле, солим, перчим, добавляем чеснок, прованские травы и зелень, картофельное пюре.
  3. Выкладываем начинку на лаваш, сворачиваем рулет, режем на кусочки.
  4. Взбиваем яйцо, обмакиваем в нем кусочки и обжариваем со всех сторон. Можно сделать кляр и обмакивать в нем.

Для сырных конвертиков с плавленым сыром:

  • — лаваш тонкий, 2 шт;
  • — сырок плавленый, 3 шт;
  • — яйцо, 1 шт;
  • — зелень, соль, перец;
  • — чеснок, 3 зубчика;

Процесс приготовления

  1. Рубим мелко зелень и чеснок. Листы лаваша режем на квадратики – выкладываем в середину зелень и чеснок, половину сырка и заворачиваем конвертики.
  2. Обмакиваем во взбитое яйцо и обжариваем на сковороде с двух сторон.

Для бургера из лаваша:

  • — лаваш, 4 шт;
  • — фарш любой, 300 г;
  • — бекон, 30 г;
  • — сыр, 100 г;
  • — соль, перец, специи, зелень;
  • — лук, 12 шт;
  • — огурцы маринованные, 3 шт;
  • — чеснок, паприка.

Процесс приготовления

  1. Режем кусочками бекон и смешиваем с фаршем. Добавляем специи и соль, перец, чеснок, зелень, паприку, перемешиваем.
  2. Лук и огурцы мелко режем, сыр трем на терке.
  3. Лаваш режем кругами по диаметру сковороды, смазываем фаршем и выкладываем стороной с фаршем на сковороду, обжариваем 3 минуты.
  4. Переворачиваем другой стороной, а на обжаренную выкладываем лук с огурцами, посыпаем сыром, сворачиваем вдвое и обжариваем еще в течение пары минут с каждой стороны.

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.79MB | MySQL:86 | 0,368sec